Onze traiteurdienst
staat paraat

Een etentje met vrienden of familie voor de boeg? U wil thuis lekker tafelen, maar hebt geen zin om uren in de keuken te staan? 

Bestel onze culinaire afhaalgerechten, een schot in de roos om uw gasten te verwennen!

 

Opgelet! De prijzen hieronder zijn afhaalprijzen zonder bediening

 

Ons Menu

Plaats bestelling
Hapjes
Koude gastronomische hapjes € 1.6 / stuk
Warme gastronomische hapjes € 1.75 / stuk
Bordje tapas charcuterie € 9 / 4 pers
Soepen
Soep van seizoen groenten € 5.5 / liter
Fijne aspergesoep / Witloofsoep / Pastinaaksoep € 6 / liter
Oostendse Garnalensoep € 9 / liter
Koude voorgerechten
Meloen met Parma ham, rucola en crème van avocado € 6.95
Carpaccio van rund "Eigen kweek" met ganzenleverpastei en aardpeer € 8.95
Tartaar van zalm met radijs, avocado en zure room € 8.95
Gerookte zalm met ui, bieslook en kruidenkaas € 8.95
Tomaat garnaal op een krokant slaatje € 10.5 / 2 stuks
Terrine van eendenlever, butter nut, vijg en rozijnenbrood € 12.5 / 100gr
Terrine van eendenlever met Butter nut, vijg en rozijnenbrood € 14.5 / 150gr
1/2 Canadese kreeft "Belle Vue" (sla, ei, cocktailsaus en groentjes) € 19.5
Warme voorgerechten
Gratin van zeevruchten in kreeften saus € 10
Gepocheerde zalm met kreeftensaus € 11
Kabeljauwhaasje met aardappel mousseline en spinazie € 11
Tongrolletjes met hand gepelde garnaaltjes en prei € 11 / 3 stuk
Gebakken verse coquilles met wortel, ras el hanout en een curry saus € 12 / 3 stuks
Kaaskroketten € 2.2 / stuk
Ambachtelijke bereide garnaalkroketten van het huis € 2.95 / stuk
Hoofdgerechten met gratin of kroketten
Varkens Orlof met champignonsaus € 7
Tournedos van kalkoen met champignonsaus € 8
Varkenshaasje "Duroc d'Olives" met een mosterd saus € 9.5
Ballotine van parelhoenfilet met champignonsaus € 10.4
Lamskroon met rozemarijn saus € 15.5
Kalfslende met een jus van eekhorentjesbrood € 15.5
Rundsfilet "Eigen kweek" met natuurlijke braad jus € 16
Gebakken eendenborstfilet met porto saus € 16.2
Reeboknootjes met saus "Grand Veneur" € 23
Aardappelbereidingen
Huisgemaakte kroketten € 0.3 / stuk
Aardappelgratin € 1.3 / pp
Aardappel mousseline € 1.3 / pp
Verse frietjes (1 maal voorgebakken) € 1.5 / pp
Warme groentjes
4 soorten groentjes € 4.5
6 soorten groentjes € 5.5
Kids menu
Kaaskroketten met groentjes € 6 / 2 stuk
Koude schotel met fijne charcuterie en groentjes € 7
Garnaalkroketten met groentjes € 7 / 2 stuk
Vol au vent € 8
Balletjes in tomatensaus met puree € 8
Gourmet
Gourmet assortiment van 11 kwaliteiten vleessoorten € 11.5
Gourmet assortiment van vis: scampi's, zalm, tongfilet, zeebaars, st. nootjes, tonijn, garnalen en ei € 15.5
*buffet koude groenten (7) + aardappel salade en sauzen € 5
Fondue
Fondue assortiment van 8 kwaliteiten vleessoorten € 9.9
Vleesfondue assortiment rund, kalf, kalkoen, varkenhaasje € 18.5 / kg
Fondue hoevevlees eigen kweek "Le plat pays" € 22 / kg
*buffet koude groenten (7) + aardappel salade en sauzen € 5
Koud Buffet
Assortiment vlees + Tomaat garnaal met groenten buffet € 17
Gerookte en gekookte zalm, heilbot, scampi, tomaat garnaal + vlees met groenten buffet € 20
Vis deĢlicatessen 8 soorten vis met vleesassortiment en groenten buffet € 21
Royaal buffet met het beste uit land en zee 1/2 baby kreeft, coquilles, groot vis en vlees aanbod, uitgebreid groenten buffet en koude sauzen € 29
Verrassingsbroden
Verrassingsbrood voor 6 pers. € 19.5
Verrassing mini-broodjes per 5 stuks € 6
Dessertbuffet
Dessertbuffet: Donker en witte chocolade mousse - luxe gebakken - panna cotta - vers versneden fruit - crème brûlée - ... € 10
Ijstaart (minimum 10 pers.) € 4 / pp
Chocolademousse met krokant koekjes € 5 / pp
Flan karamel met rood fruit € 5 / pp


Plaats bestelling